香港是信息極為發達且享有最自由的貿易通商港口，加上良好的基礎設施和健全的法律制度，這給企業提供了得天獨厚的營商環境。目前，越來越多的內地商人抱著不同的目的，在香港創辦自己的公司，發展公司業務，提高公司形象，增強海外客戶的信心。現在注冊香港公司的數量每天都在飛速增長，到底是什么原因，有這么多企業或個人謀求在香港注冊公司？那就是合理避稅。
如果您現在注冊一間香港有限公司。就可以先用自己的香港公司與歐洲客戶簽訂100萬的合同，而后香港公司再下單給中國公司，以80萬購得。在您歐洲客戶收到貨后，會按合同，將貨款L/C或TT給您香港公司100萬，您香港公司再轉帳80萬給中國公司做“外匯核銷”。這樣，20萬利潤就留存在香港公司的帳戶中，并且按香港公司稅務條例，只要您的客戶、貨物、帳戶，不在香港本地，那您香港公司的業務利潤，就屬于海外利得，不用交稅。您香港公司在中國可以開立離岸帳戶，其中的資金可以在國內外自由運轉，不受外匯管制。
整個貿易貨物運輸過程跟原來一樣，從上海出口直發歐洲。其中只多了個轉提單的過程，中國公司先開提單給您香港公司，香港公司拿到提單后轉讓給歐洲客戶就行了。因為香港公司是您自己的所以這個過程實際上就是您自己在上海完成的。另外很多客戶直接讓貨代公司開發貨人是香港公司、收貨人是歐洲客戶的提單，這樣省去了轉提單，并且歐洲客戶在提單上看到的抬頭只有香港公司。
文件方面，您現在就需要做三套單據：第一套國內報關用的，以您外貿公司的名義，買方是您的香港公司，金額是80萬；第二套是你的外貿公司跟您結算用的，還是以他們的名義，買方還是你的香港公司，金額也是80萬；第三套是您跟您的國外客戶結算用的，以你香港公司的名義，買方是您的國外客戶，金額是100萬。通常報關用的單據主要有發票、裝箱單、合同、報關單等，結算用的單據主要有發票、裝箱單、合同、原產地證、提單等。
