面對我國葡萄酒銷量達一億瓶的驕人業績，歐洲最大葡萄酒企業法國卡思黛樂集團（CASTEL）的中國全資子公司開始把更多精力放在對個人消費市場的探索和挖掘上。
日前，卡思黛樂集團全資子公司[英國注冊公司]——卡思黛樂酒業（中國）有限公司在北京召開以“淺酌微醺輕時代”為主題的新品品鑒會。品鑒用酒一改干紅葡萄酒占絕對主角的慣例，而是由起泡酒、果味酒、桃紅酒和干白等組建成了一場五彩繽紛的“大聚匯”。這場輕松休閑型的新品品鑒會拉開了卡思黛樂全面試水“輕時代”個人消費市場的營銷大幕。
和以往更注重莊重風格和“禮儀感”的做法相比，卡思黛樂今年的品鑒會展現出了不同的風格，以一場花式調酒表演揭開序幕。嫻熟的搖壺、拋瓶動作，種類繁多的口味調制，把整個品鑒會的氛圍烘托得輕松而熱烈。葡萄酒“輕時代”五顏六色的時尚氣息正撲面而來。
據國際葡萄酒與烈酒展覽會(Vinexpo)和國際葡萄酒與烈酒研究所(IWSR)聯合發布的一份研究報告顯示，2008年至2012年間，全球葡萄酒整體消耗量僅上升3.23%，而起泡酒的升幅達5.66%，桃紅酒的升幅更見凌厲，達7.66%。另據2013年數據顯示，法國桃紅葡萄酒的銷量已經占到30%，干紅的市場份額則下降到50%左右。非紅葡萄酒大有和“傳統重鎮”干紅葡萄酒平分秋色的勢頭。
現在這股“輕時代”的消費熱潮正在從歐洲向中國蔓延。由全國糖酒交易會辦公室最新發布的《中國進口葡萄酒指數及市場報告》（CFDF）顯示，26.8%的消費者會選擇非紅葡萄酒。而在沿海成熟市場，比如上海、廈門等地，非紅葡萄酒的銷量則更是獲得32%左右的消費者青睞。
“在歐洲，[注冊BVI公司]非紅葡萄酒銷量大幅增長的勢頭也只是2至3年之前開始出現的，相信隨著中國葡萄酒消費市場的成熟，非紅葡萄酒銷量也會在中國迅猛增長。”卡思黛樂亞太區總裁畢杜維表示。
針對新興消費群的“輕”需求，卡思黛樂在今年3月底已發布了以“創新”為主題的系列戰略舉措。時隔半年，在本次品鑒會上，針對產品、價格、渠道等方面的具體動作已經逐一清晰浮現。
在“輕時代”的消費背景下，卡思黛樂首先關注的是滿足消費者對葡萄酒產品品類的多樣化需求。此次品鑒會上，卡思黛樂旗下屬于不同品類、顏色、口味的葡萄酒新品悉數亮相。引人注目的另一點來自于這些新品的定價。據《中國進口葡萄酒指數及市場報告》（CFDF）披露的調查結果顯示，100至200元是消費者主流消費價格段，占到45.2%；而選擇200至300元的占23.6%。卡思黛樂酒業（中國）公司總經理殷凱表示，卡思黛樂為主流個人消費產品的定位也都瞄準在這兩個區間之內。
而在渠道方面，卡思黛樂在品鑒會上披露，目前已經與上海的多家外資餐廳展開合作，并且在電子商務領域里開展了初步嘗試。據殷凱介紹，“卡思黛樂葡萄酒”微信服務號已正式上線。消費者關注這個賬號之后，可以在線直接進行訂購，或享受各種在線優惠。卡思黛樂將其視為一種能同時展示互聯網營銷和傳統渠道兩者自身優勢的O2O（線上-線下）電商模式。
據了解，為滿足電商消費群的“嘗鮮”特性，[注冊開曼公司]卡思黛樂還專門推出了187毫升的Mini塑料瓶裝菲嘗果味葡萄酒，定價僅為48元，專供電子商務渠道銷售。
