國家開發銀行職員侯雅婷，美國紐約銀行職員郭慶，大韓航空公司職員張晨，富垠黃金交易有限公司主管汪媛，亞運空姐朱江，[伯利茲注冊公司]世博園摩納哥館翻譯李進……作為一所年輕的高校，安徽外國學院畢業生就業名單沉甸甸的讓人驚訝。學校鼓勵學生參加各類等級考試和職業資格考試，提高畢業生含金量;專升本錄取率在全省同類院校中一直名列前茅，是全省專升本自主招生首批試點高校;推進校企合作、聯合培養，開設“企業定向班”，幫助學生迅速適應“學校人”向“社會人”的轉變;簽訂近百余個就業實習基地;連續多年被評為“全省普通高校畢業生就業工作先進集體”，有些專業甚至出現學生還沒有畢業，就被用人單位“搶奪”預定的“離奇”現象。
安外還被評為“安徽省普通高校大學生創新創業教育示范校”、“省A級大學生創業孵化基地”、“合肥市大學生創業孵化基地”、“省大學生創業示范基地”。2014屆畢業生孫榮現在是一家注冊公司的老板，他在學校創業基地成立的“邦尼大學生服務中心”，不僅帶來了豐厚的利潤，還為100多位同學提供了就業崗位。他說：“如果沒有安外給我扎實的外語知識和專業技能，我不可能把公司發展的這么快;如果沒有安外的創業孵化基地和創業指導，我更不可能這么快就成立了自己的公司。”像這樣創業成功的安外學子還有很多：報關與國際貨運專業畢業生鄒暢炎，組建合肥恩波華英專升本培訓學校，在合肥甚至安徽省都小有名氣;物流專業畢業生孟浩，創建的合肥飛特文化傳播有限公司，已成為合肥最專業的新媒體代理機構之一;商務英語專業畢業生馬晨，開創了安徽第一個90后大學生連鎖餐廳;[注冊意大利公司]日語專業畢業生郭秉政，把中國的農產品做到日本去，被選為合肥市杰出青年、優秀青年創業家。
